新编十万个为什么
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什么树会结“糖果”

  提起糖果,人们立刻会想起各式各样诱人的糖果,洁白如玉 的奶糖,美味的奶油巧克力,可是,树上怎么会结出糖果来呢?
  在我国北方地区广泛种植的枳棋,俗名也叫鸡距子或金钩 子,就能够结出可以生吃的“糖果”!
  枳棋树大约有1
  123米高,夏天开花结果,果实不能吃,但 它是一种药材。可吃的是那粗壮的果梗,形状弯弯曲曲,肉质肥 厚,样子很像生姜。果梗的外皮是紫褐色的,里面黄灰色,吃起 来味道和葡萄干、枣子差不多,它的含糖率高达456,可以想 见,它该有多么甜了!
  糖槭,也是一种产“糖果”的树! 更多:https://www.bmcx.com/
  在北美洲,每年春暖后,人们提着大桶,在糖槭的树干上挖 一个洞,在洞里插上一根管子,让树液慢慢流到桶里。人们把那 白色稀薄液体放在火上煮7
   17天,将水分蒸发后,即可得到糖 浆。
  每一百棵糖槭,在一个季节里可以制成固体糖733斤,规模 大的槭树制糖工业年产量已达百万磅计。
  现在你明白树上也能结“糖果”了吧!
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