新编十万个为什么
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为什么大蒜能杀菌

  夏天,妈妈经常让玲玲吃一些大蒜,拌菜的时候也放大蒜, 大蒜又辣又有一股怪味,玲玲不爱吃,就对妈妈说:“为什么您 总是说大蒜能杀菌,要我多吃大蒜呢?”
  原来,大蒜既是蔬菜,又是防病治病的一种好药。人们在很 久以前就发现大蒜有一种特殊的本领,就是可以杀菌。 更多:https://www.bmcx.com/
  在大蒜里有一种叫“大蒜素”的东西,它能杀死许多种细 菌,比有些药的杀菌力还强,许多细菌遇到大蒜就会马上死亡, 不能再危害我们的身体了。特别是夏天肠道传染病流行,多吃大 蒜可以杀死痢疾杆菌,预防痢疾。近年来科学家们还发现,经常 吃大蒜不仅能够预防疾病,还可以增强身体的抵抗力。
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