怎样剥核桃皮
核桃外皮又厚又硬，取仁通常都用铁锤砸，但果仁容易碎， 用下面的方法较好。 更多：https://www.bmcx.com/
核桃上锅蒸1分钟，趁热浸入冷水中，稍候取出，用铁锤轻 磕即裂，可剥出大块果仁。
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